اسدی‌پور دارای مدرک حقوق بین‌الملل و مهندسی صنایع شیمیایی است.

او پیش از این عضو هیأت مدیره و مدیر عملیات مهندسی شرکت صنایع پتروشیمی دهدشت و رئیس بازرسی پروژه پالایش گاز بیدبلند خلیج فارس بود.